traiteur (val d oise)

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Ennery, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

- NATIONALE7 TRAITEUR, c'est avant tout une enseigne familiale de traiteur événementiel où la cuisine est 100 % maison, raffinée et inventive, inspirée de tous les Sud. Notre carte ? Un festival de saveurs entre cocktails, buffets, plateaux repas, formules sandwiches et repas assis. Le tout dans une démarche haut de gamme, healthy et locavore, avec des produits frais de saison rigoureusement sélectionnés.Orchestrer et animer l'équipe de la partie chaude (et ponctuellement la partie froide). Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez le maestro des cuissons et garantirez une production savoureuse et maîtrisée. - Maîtriser les cuissons et transformer les produits avec précision et gourmandise. - Garantir un service fluide, en respectant cadence et qualité. - Participer à l'élaboration de la carte et à l'amélioration des recettes. - Rédiger et appliquer les fiches techniques. - Contribuer au choix des fournisseurs et à l'optimisation des achats. - Assurer le respect des normes d'hygiène et la propreté des équipements. - Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel. - Aide aux préparations des commandes (si besoin)

Traiteur / Traiteuse

Emploi Autres commerces

Magny-en-Vexin, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Traiteur asiatique en magasin de proximité. La personne recrutée aura pour mission de préparer des plats traiteurs spécifiques à la cuisine asiatique, approvisionner, préparer, servir et conseiller la clientèle en produits présentés. Elle devra en outre, être capable : - D'assurer la traçabilité des produits - D'assurer l'hygiène et la propreté du rayon traiteur - D'assurer le nettoyage quotidien de la chambre froide, de la vitrine ainsi que de l'espace traiteur - De disposer d'une attestation en hygiène et sécurité. Vous avez 3 ans d'expérience dans ce métier et avez un moyen de locomotion pour vous rendre sur place impérativement.

Econome en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ennery, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vos missions Réception et contrôle des marchandises en fonction des normes HACCP Rangement des produits réceptionnés Nettoyages des locaux de stockage Vos horaires Vous travaillez du lundi au vendredi, de 7h00 à 16h00 Poste CDI - 39h Votre profil Vous avez une expérience de 2 ans en tant qu'économe ou un poste similaire

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) Employé(e) Technique de restauration pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à Taverny (95). - Contrat : CDI - Temps Partiel - Week-end ( 16h hebdomadaire ) - Horaires : Vendredi 08h45-19h00 / Samedi 08h45-20h00 - Période : Début septembre - Nombre de repas préparés sur le site : 150 - Nombre de collaborateurs sur site : 15 - Site : AMAZON Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service[...]

Formateur / Formatrice de Français Langue Etrangère - FLE -

Emploi Restauration - Traiteur

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La mission : - Assurer la formation théorique et opérationnelle des salariés et futurs salariés de l'enseigne ; - Assurer la réalisation de modules de formation, livret d'accompagnement des salariés et livret de suivi pédagogique pour les salariés ; - Préparer le programme de développement des compétences opérationnelles des salariés et le programme de formation pour assurer la maitrise des process de l'enseigne ; - Être focus et référent sur les process concernant l'hygiène alimentaire et la gestion des produits de type oléagineux ; - Participer de façon active à la rédaction des process de gestion des denrées alimentaires - Créer une veille permettant d'identifier les bonnes pratiques en matière de formation - Participer activement à la vie de l'équipe (au moins 3 personnes par corner) - Contribuer au suivi des ventes et à la satisfaction client avec des formations dédiées à l'accueil clients et la gestion des stock : suivi des DLC, comptages d'inventaires, gestion des pertes, etc.. Votre profil : - Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens relationnel - Organisé, empathique et[...]

Chargé / Chargée responsable de projet événementiel

Emploi Restauration - Traiteur

Garges-lès-Gonesse, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Appui commercial - Comprendre les besoins clients et contribuer à leur formalisation - Élaborer les devis et propositions commerciales en lien avec les directeurs de clientèle - Réaliser les chiffrages - Assurer le suivi client et les relances - Mettre à jour la base de données et participer à des actions de prospection si besoin Gestion opérationnelle des projets - Définir les besoins en denrées, boissons, matériel et personnel - Organiser les visites techniques et repérages - Construire les déroulés logistiques des événements - Assurer la coordination avec les équipes internes et les prestataires externes - Garantir la bonne exécution des événements (avec présence sur site si nécessaire)

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Domont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Recherche serveuse ou serveur sens du travail ponctualité horaires flexibles avoir déjà de l'expérience bar familial cliente fidèle. Accueil clientèle Savoir utiliser la machine française des jeux Et PMU Et service du bar

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bruyères-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Description du poste : Nous recherchons un employé polyvalent motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur du fonctionnement de notre boutique et participerez activement à la satisfaction de nos clients. Vos missions principales : Préparation du service Prendre les commandes et conseiller les clients. Préparer les commandes et assurer le service en boutique. Assurer la livraison des commandes dans le respect des délais. Gérer les encaissements et la caisse. Nettoyage et entretien de la boutique. Profil recherché : Permis de conduire obligatoire. Sens du service client et rigueur. Capacité à travailler en équipe et polyvalence. Dynamique, ponctuel et motivé. Nous offrons : Une formation interne pour vous familiariser avec nos méthodes et produits.

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Environnement de poste Au sein de notre nouvelle cuisine centrale située à Argenteuil (95), qui délivrera au démarrage 9000 couverts/jour. Poste en CDI, du lundi au vendredi, de 7h à 15h. L'activité comporte des manutentions et ports de charge. Le travail s'effectue en chambre réfrigérée. Rémunération 1867,02€ brut sur 13 mois Date de commencement : 5 octobre 2026 Découvrez le job que vous voulez ! Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Préparateur(rice) de commande H/F. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe Supply Chain et sous la responsabilité du responsable logistique, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez également pour mission de réaliser la mise en barquette et d'assurer le refroidissement des préparations, ainsi que les opérations techniques d'étiquetage, d'emballage et de pesage de chaque barquette, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : Convention collective de[...]

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Environnement de poste Poste en CDI, du lundi au vendredi, de 6h à 14h. Au sein de notre nouvelle Cuisine Centrale située à Argenteuil (95), qui délivrera à son lancement 9000 couverts/jour. Rémunération : 1 867,02€ brut x 13 mois Date de démarrage : 5 octobre 2026 Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Magasinier(ère) Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC. Avantages : 13ème mois Repas en nature Compte[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Environnement de poste Au sein de notre nouvelle cuisine centrale située à Argenteuil (95), qui délivrera 9000 couverts/jour. Poste en CDI. Du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Rémunération : SMIC x 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier « plonge ». Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

SAIGON TAVERNY RECRUTE Serveur / Serveuse H/F - CDI 39h Le restaurant Saigon Taverny, situé à Taverny (95), recherche un(e) serveur(se) H/F pour rejoindre son équipe. Nous recherchons une personne dynamique, souriante, sérieuse et motivée, avec un véritable sens de l'accueil et du service client. Vos missions Accueillir et installer les clients Présenter la carte et conseiller la clientèle Prendre les commandes Assurer le service en salle des plats et des boissons Débarrasser et redresser les tables Participer à la mise en place avant le service Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle Travailler en coordination avec la cuisine et l'ensemble de l'équipe Profil recherché Nous recherchons une personne : Souriante, accueillante et à l'aise avec la clientèle Dynamique et réactive Sérieuse, ponctuelle et fiable Organisée et capable de travailler efficacement pendant les services Ayant un bon esprit d'équipe Soignée et attentive à la qualité du service Une expérience en restauration est appréciée. Conditions du poste Contrat : CDI Temps de travail : 39 heures par semaine Période d'essai : 2 mois, dans les conditions prévues par la convention collective[...]

Abatteur / Abatteuse de carrière

Emploi Restauration - Traiteur

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Environnement de poste Au sein de notre nouvelle cuisine centrale située à Argenteuil (volumétrie au démarrage de 9000 couverts/jour). Vous travaillez du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Rémunération : 1900€ brut x 13 mois Date de prise de poste : 5 octobre 2026 Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère)-Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous prenez également part à la production sucrée et assurez donc la préparation des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Avantages : Convention[...]

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vos missions - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité. - Conseiller la clientèle sur les produits et les différentes compositions possibles. - Prendre les commandes et procéder aux encaissements. - Participer à la fidélisation de la clientèle - Respecter les recettes, les fiches techniques et les standards de qualité de l'enseigne. - Assurer la préparation du point de vente avant l'ouverture. - Contrôler les dates de péremption et la qualité des produits. - Nettoyer et désinfecter les équipements, plans de travail et espaces de vente. - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) ainsi que les procédures internes. - Contribuer au bon fonctionnement général du point de vente. Profil recherché - Sens de l'accueil et du service client. - Ponctualité et sérieux. - Dynamisme et motivation. - Esprit d'équipe. - Organisation et rigueur. - Respect des procédures et des consignes. - Capacité à travailler en autonomie après formation. Formation et expérience - Aucune qualification particulière n'est exigée. - Une formation complète sera assurée lors de votre intégration. Conditions de travail - Travail à temps plein (35 heures). - Horaires[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bezons, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

OFFRE D'EMPLOI - PLONGEUR / PLONGEUSE EN RESTAURATION Le restaurant CITIZEN recrute un(e) plongeur(se) afin de renforcer son équipe en cuisine. MISSIONS : * Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine * Nettoyer et ranger la plonge ainsi que les différents espaces de travail * Participer au nettoyage des sols, plans de travail et équipements * Évacuer les déchets et respecter les règles de tri * Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Aider ponctuellement l'équipe de cuisine selon les besoins du service PROFIL RECHERCHÉ : * Personne sérieuse, motivée et ponctuelle * Rapide, organisée et résistante au rythme soutenu * Capable de travailler en équipe * Une première expérience en plonge ou en restauration est appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) CONDITIONS : * Contrat : CDI * Temps de travail : temps plein * Organisation : 5 jours travaillés par semaine avec 2 jours de repos * Horaires variables selon le planning, avec possibilité de travailler le soir, les week-ends et d'effectuer des fermetures * Rémunération : selon expérience et profil * Lieu : bezons (95) Pour rejoindre l'équipe CITIZEN,[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre établissement est à la recherche d'un Plongeur/ Plongeuse polyvalent(e) en restauration. Vos missions : - Organisation d'une plonge - Propreté des locaux à organiser et faire Compétence requise en technicien de surface ou expérience en plonge restauration Temps partiel : 25h/semaine CDD de 2 mois -Evolution possible vers un CDI